하루가 끝나고 사람들이 귀가를 서두를 무렵, 나의 하루는 시작된다. 메뉴는 이것뿐. 하지만 마음대로 주문하면 가능한 만들어주는게 나의 영업 방침이야. 영업시간은 밤 12시부터 아침 7시 정도까지. 사람들은 이곳을 심야식당이라고 부르지. 손님이 오냐고? 그게 꽤 많이 온다구.

image.jpg

어른의 세계, 어른의 이야기를 다룬 심야식당(深夜食堂)은 일본과 우리나라에서 많은 사랑을 받은 만화책이자 동명 드라마로, 요리를 매개로 일상의 삶의 이야기를 허심탄회하게 풀어내고 있습니다.

일본은 우리나라와 달리 ‘지역사회’라는 개념이 조금 더 강한 나라입니다. 하나의 식당과 공간을 중심으로 펼쳐지는 긴밀한 대화, 스쳐지나가는 장면 속에서 신뢰를 기반으로 하는 그들의 공동체 의식을 조심스럽게 옅볼 수 있습니다.

모든 일을 마치고, 사회가 아닌 개인으로 존재하는 시간. 그 자유로움을 하나의 공간에 의탁할 수 있다는 것은 신뢰의 또 다른 의미입니다.

rubi_takeoutbike.jpg

심야식당(深夜食堂)의 매력 중 하나는 ‘자유로움’ 입니다.

메뉴에 없는 음식이라도 자유롭게 주문할 수 있고, 식당의 마스터는 손님의 요청을 듣고 그날의 음식을 정성스럽게 대접합니다. 손님은 마스터의 연륜과 의지를 믿고,  좋아하는 식당을 마음으로 응원하며 ‘말 없이’ 돈을 건넵니다.  의지를 갖고 있는 주인이 운영하는 매장이 내가 살고 있는 지역에 있다는 것. 든든함의 또 다른 모습입니다.

어른의 세계, 어른의 이야기.
지역과의 호흡, 연륜과 의지.
든든하게 지역속에 자리잡은 매장.

만약 심야식당같은 자전거매장이 있다면, 그건 어떤 모습일까요?

62

테이크아웃바이크(TOB)는 일산에 위치한 자전거 편집매장으로, 홍계현 대표의 의지와 자유로움이 고스란히 담긴 공간입니다. 로드바이크부터 몰튼 그리고 브롬톤까지 다양한 자전거 포트폴리오를 바탕으로 오랜 경험을 쌓아온 홍계현 대표는 고객과 호흡하며 새로운 경험을 제시합니다.

  • 로드바이크 완성차/프레임/조립서비스
  • 몰튼 및 브롬튼 전문 취급
  • 국내 최고의 커스터마이징 서비스 제공
  • 금속 가공 및 디테일 서비스

4025

몰튼, 브롬톤과 같은 매력적인 자전거부터 다양한 액세서리 직접 만나볼 수 있는 것은 물론이거니와, 고객의 입장에서 다양한 커스터마이징 서비스를 제공하고 있습니다.

몰튼 및 기타 브랜드와 관련된 금속 가공 작업을 매장에서 직접 다루고 있는 것은, 테이크아웃바이크의 에센스 입니다. 몰트너와 사이클리스트는 심야식당의 자유로운 메뉴처럼, 테이크아웃바이크에서는 자신이 원하는 커스텀 서비스를 직접 이야기를 나누고 상담을 진행할 수 있습니다.

26326335

일산의 몰트너과 예비 몰트너들을 위해 테이크아웃바이크는 루비워크샵과 함께 몰튼 시승차를 운영하고 있습니다. 몰튼 TSR 9 모델은 시티 라이딩을 위한 몰튼의 엔트리 라인업으로 편안한 라이딩 포지션과 서스펜션에서 시작되는 부드러운 승차감을 직접 느껴보실 수 있습니다.

2861

  • 전화번호 : 070-7737-7733
  • 홈페이지http://www.takeoutbike.com/
  • 매장주소 : 경기도 고양시 일산서구 중앙로 1470 동부썬플라자 B동